烤魚爐烤魚一般用什么種類的魚烤
對(duì)于無(wú)肉不歡又想瘦成閃電的吃貨們來(lái)說(shuō)，烤魚絕對(duì)是不二的選擇。 在進(jìn)烤魚的時(shí)候，服務(wù)員會(huì)為您推薦幾種魚的種類：
1. 草魚： 含有高蛋白、低脂肪，豐富的氨基酸、維生素，人體很好吸收，草魚味道鮮美，價(jià)格實(shí)惠，但是草魚亂刺多，不適宜小孩吃；
2. 清江魚：無(wú)公害、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感細(xì)膩、肉質(zhì)滑嫩、十分入味，價(jià)格比草魚高，刺少；
3. 生魚：肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，又稱黑魚，有清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)脾利水等功能；
4. 鱸魚：又稱海鱸魚，補(bǔ)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)益脾腎，暖肝健胃，適合小孩吃；
5. 鯉魚：蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量佳。一般烤鯉魚的不過，燉湯。煎燒都是不錯(cuò)的選擇；
也有烤鯽魚、秋刀魚、沙丁魚、湄公魚等，具體選擇什么種類做烤魚，還有根據(jù)本地的生活習(xí)俗，顧客需求。
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