如何用電烤箱烤雞腿雞翅
我們廠家生產(chǎn)的電烤箱主要是烤魚的,時間溫度自己調(diào)節(jié),其實電烤箱的功能是比較多的,除了烤魚,
還可以烤雞腿、雞翅、肉串、海鮮、蔬菜等,今天主要為大家詳細介紹一下烤雞腿的步驟:
原材料:雞腿若干個,鹽,孜然、胡椒粉、辣椒粉、料酒、芝麻、醬油、蔥姜蒜
1. 把雞腿洗干凈,除去血水;
2. 將洗好的雞腿劃幾刀,腌制,撒上蔥姜蒜、醬油、料酒、鹽等,腌制20分鐘左右;
3. 將電烤箱預熱到220度左右,降腌好的雞腿放入烤盤中,放進烤箱烘烤10分鐘左右,打開烤箱,
根據(jù)雞腿重量大小,看一下烤的效果,撒上辣椒粉、孜然粉,再放進去烤5分鐘就可以拿出來了;
注:
1. 雞腿放入電烤箱之前,可以全部刷一層油,這樣烤出來的雞腿顏色焦黃,增加食欲;
2. 烤盤上可以鋪一層錫紙,方便清洗烤魚盤
3. 烤雞翅、烤肉串、烤海鮮的步驟同上,調(diào)到所需要的溫度
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